Dagens lunch Avenyn fredag 25 januari

Brässerad svensk oxkind serveras i tomatsås med pasta och riven parmesan

Dagens fångst serveras med pepparrotsdressing, stekt svamp, rostad potatis och spenat

Hemgjorda linsbiffar serveras med rostad blomkål, pak choi samt wasabirostade sesamfrön och varm vinägrett med chili och ingefära

Stekt ryggbiff serveras med grönpepparsås, potatispuré och rostade tomater

Det där lilla extra: Gräddtårta

Vitvinsbräserad pluma med parmesanklyftpotatis, semitorkade tomater och rödvinssås

Fisk- och skaldjursoppa med tärnade grönsaker, friterad persilja och saffranaioli

Orecchiettepasta med basilikapesto och buffelmozzarella

Fläskytterfilé afrikana med ris

Rödvinskokta belugalinser med chevré och rostade rödbetor

Knaperstekt fläsk med löksås och potatis

Klassisk raggmunk med knaperstekt gårdsfläsk och rårörda lingon

Berzelius hemlagade köttbullar

Caesarsallad med kyckling eller räkor

Blomkålsgratäng, äpple, mozzarella, friterad persilja

Halstrad lax, stuvad spenat, grillad citron, dillpotatis

Chiliglacerade shortribs, rostad majskräm, bön- och
avokadosalsa

Entrecôte med pommes och béarnaise

Pokébowl lax med teriyaki och avokado

Råbiff med knaprig kapris och tryffelmajo

Schnitzel a la valdostana med rödvinssky, parmaskinka, fontina ost samt stekt potatis

Fiskfilé serveras med ägg- och persiljesås samt kokt potatis och citron

Pasta med krämig pestosås, räkor och broccoli, toppad med ruccola och parmesan

Filé mignon

Argentinsk ryggbiff med bearnaisesås och sötpotatis pommes

Argentinsk stek med chimichurri eller bearnaise, pommes eller husets sallad

Brödpanerad kycklingfilé gratinerad med tomatsås och mozzarella, potatismos

Stek med stekt lök och paprikor serveras med rustik potatis

Halloumisallad med krispig aubergine, tomater, gurka, rödlök och dressing

Coops restaurang Top Notch serverar dagens tre varma rätter på buffé med tillhörande sallad:

Köttfärslimpa med pressgurka

Vegetarisk böngryta

Fisk med skaldjurssås

Veckans soppa: Potatis- och purjolök

Fredagspizza med bresaola, balsamicoreduktion och ruccola

Grillad iberico karré med manchego fries, chorizobearnaise och rödvinsås

Marockansk kikärtsgryta med butternut pumpa och zucchini, serveras med couscous och myntayoghurt

Apelsingrillad lax med lönnsirapsglazerade morötter kripspig lök och avocadomajo

Tårtfredag!

Laxfilé med dillhollandaise, senapspicklad gurka och smörslungad potatis

Ugnsgrillad rostbiff med ljummen potatissallad och rödvinsås

Stockyard cheeseburgare med pommes

Pizza med räkor och rödlök

Spaghetti carbonara

Serverar även Broccolisoppa samt Vegetarisk lasagne

Lunchbuffé: The chef's "Greek-Style" barbecue buffet

Burgare: Classic bacon & cheeseburger eller Business burger (225g)

Hickory smoked bar-b-que ribs (half rack)

Beer battered fish & chips

Serverar även Oxfilépasta, Classic club sandwich, Pennepasta med amerikansk Alfredosås samt Chicken Caesar salad

Sallad med svart ris, grönkål, bladspenat, selleri, rödlök, rostade nötter och tranbär

Vörtbröd med julskinka, senap, grönkålssallad och cheddar

Varm macka med grönkålssallad, cheddar och lättrökt kycklingbröst från Bjärefågel

Varm macka med rödbeta, chevre, valnötter, timjan och citronskal

Även 3 mackor: cheddar & skinka, lax & färskost samt avokado & jordnötssmör

Varje fredag serverar vi grillat med inspiration från Latinamerika

Lax med chili- och mangosalsa, korianderpotatis och chipotlemajonnäs

Variation på blomkål med friterad kapris och rostade solrosfrön

Mexikansk tomat- och chilisoppa med en tostada med guacamole

Grillad mexikansk sandwich med högrev, rökt skinka, ost och jalapeño

FISK: Fiskpiccata, tomat och champinjonsås, jasminris

KÖTT: Fläskfilé black and White, rostad potatis

GRÖNT: Cannelloni, ädelostsås, rostad broccoli

Inklusive salladsbuffé, kaffe och något sött.

Sjöbaren serverar färsk fisk och skaldjur direkt från Göteborgs fiskhamn.

Sjöbarens lunchmeny uppdateras dagligen.

Genuin thaimat - välj mellan kyckling, räkor, fläskfilé eller tofu

Grytor med curry och kokosmjölk, wokade rätter, wokade nudlar, kycklingspett med jordnötssås

Kyckling i jordnötsås med morot, paprika, gul lök och ananas

Kyckling och banan i röd curry med kokosmjölk, limeblad, gul lök, ananas och jordnötter

Texas Classic burger

Texas Vegan Burger

Eldorado Burger

Bacon & Blue Cheese Burger

BBQ Brisket Sandwich

Beef Fajita Salad

Urval av rätter, se komplett meny här

Tvåkanten serverar lunch fredagar 11.30-16 och lördagar 13.00-16.00.

Inklusive salladsbuffé, bröd och smör.

Kokt rimmat fläsklägg med senapssky, rotmos och skåns senap

Panerad vitlingfilé med kräft- och västerbottenostkräm, smörslungade soyabönoroch friterad krossad potatis

Serverar även Havets Wallenbergare, Plommonspäckad kalvfärslimpa och Krämig Champinjonsoppa

Med reservation för ändring, se facebook.com/wardshusettullen