Le Pain Francais öppnar på Avenyn

I slutet av maj öppnar ytterligare en storsatsning på Avenyn. Det är Göteborgskedjan Le Pain Francais som slår upp sitt nionde café – mitt på paradgatan.
– Det känns jättekul, säger Markus Samuelsson, en av bröderna som äger Le Pain Francais.

John Scott’s Pub har redan öppnat och O’learys är på gång. Men där slutar inte nyöppningarna på Göteborgs paradgata. Det har tisslats och tasslats ett bra tag och i dagarna fastställs de sista ritningarna för ett Le Pain Francais på Avenyn 7.
– Nu är allt glasklart för öppning på Avenyn, det känns jättespännande, säger Markus Samuelsson.

Caféet kommer att ha öppet från tidig frukost till sen natt.
– På nya Le Pain Francais ska man kunna äta frukost, lunch och middag och ta en kvällsfika. På Avenyn kommer vi nämligen att ha en bistro med rättigheter där vi också serverar maträtter inspirerade av det franska köket. Bistron blir något nytt i Le Pain Francais-konceptet.
Känsla, stil och färgsättning kommer att likna de andra i kedjan, berättar Markus, men caféet kommer att vara i jätteformat.
– Vi kommer att ha tre våningar och en stor terass. Det är väldigt unikt.
Det finns redan åtta Le Pain Francais i Göteborg, varför ett till?
– Vi har jättemånga gäster som gärna vill ta ett glas rött och ha lite mer mat. Nu har vi en jättemöjlighet i och med att vi har fått äran att ta över den här lokalen i hjärtat av Avenyn. Vi har uppmärksammat en stor efterfrågan kring detta från våra gäster,
Det finns en rad caféer, pubar och restauranger i området. Vad tänker du kring konkurrensen?
– Vårt upplägg är att vara folkligt, och ha öppet för alla i alla åldrar. Vi erbjuder en annan typ av familjekänsla än sportbarerna. Till oss kan man komma med barnvagn och sitta och äta när man vill på dagen, mitt på Avenyn. Jag tycker att det är jättebra många aktörer satsar och öppnar på Avenyn och får paradgatan att blomma upp igen.

– Vi ska skapa en väldigt europeisk känsla med mycket värme. Men gå ett steg eller två längre för att framtona den franska själen, berättar Markus.