Inlägg med etikett: ‘Stjärnkrog’
16 Mar
Tre stjärnkrogar inom 300 meter
Är det en lyxig middag du vill ha? Då är det på Avenyn du ska hålla dig. Här finns nämligen tre av stans stjärnkrogar. Här är guiden för dig.
Lilla Göteborg har gjort sig känt som en riktig matstad. Här finns flera av världens bästa restauranger, som belönats med stjärnor i Guide Michelin. I 2011 års ”Main Cities of Europe” har tre Aveny-restauranger kvar sina stjärnor. Dessa är:
Basement Restaurant & Bar
Här finns köksmästaren Gustav Trädgårdh, som vann Årets kock 2010, och Ulf Wagner – mannen som är korad till Sveriges bäste sommelier.
Basement har inriktat sig på internationella menyer med noga utvalda råvaror som följer årstiderna. Här får du menyer med flera små rätter.
Fond
Fond erbjuder en måltidsupplevelse av modern och nordisk karaktär i en modern atmosfär. Deras rätter grundar sig i det skandinaviska skafferiet och serveras på ett personligt, kunnigt och glatt sätt. Restaurangen har vunnit en rad priser och fick en stjärna i Guide Michelin 2001.
28+
Restaurangen öppnade 1985 och har sedan dess satsat på att utveckla och sprida högklassig matkultur från det svenska och franska köken.
De arbetar med närproducerade och ekologiska råvaror, därför byts deras meny var fjärde till sjätte vecka för att passa säsongens utbud.
Göteborg har också två andra restauranger med stjärnor i Guide Michelin. Dessa är Kock & Vin och Thörnströms Kök.
2 Mar
Fond
Fond erbjuder en måltidsupplevelse av modernt, nordiskt snitt. En måltid där råvaran är vald med omsorg ur vårt eget skandinaviska skafferi och givetvis efter säsongernas möjligheter och skiftningar. Ett av de berömda göteborgska köken med en stjärna i Guide Michelin.
Tre stjärnkrogar inom 300 meter
Är det en lyxig middag du vill ha? Då är det på Avenyn du ska hålla dig. Här finns nämligen tre av stans stjärnkrogar. Här är guiden för dig.
Lilla Göteborg har gjort sig känt som en riktig matstad. Här finns flera av världens bästa restauranger, som belönats med stjärnor i Guide Michelin. I 2011 års ”Main Cities of Europe” har tre Aveny-restauranger kvar sina stjärnor. Dessa är:
Basement Restaurant & Bar
Här finns köksmästaren Gustav Trädgårdh, som vann Årets kock 2010, och Ulf Wagner – mannen som är korad till Sveriges bäste sommelier.
Basement har inriktat sig på internationella menyer med noga utvalda råvaror som följer årstiderna. Här får du menyer med flera små rätter.
Fond
Fond erbjuder en måltidsupplevelse av modern och nordisk karaktär i en modern atmosfär. Deras rätter grundar sig i det skandinaviska skafferiet och serveras på ett personligt, kunnigt och glatt sätt. Restaurangen har vunnit en rad priser och fick en stjärna i Guide Michelin 2001.
28+
Restaurangen öppnade 1985 och har sedan dess satsat på att utveckla och sprida högklassig matkultur från det svenska och franska köken.
De arbetar med närproducerade och ekologiska råvaror, därför byts deras meny var fjärde till sjätte vecka för att passa säsongens utbud.
Göteborg har också två andra restauranger med stjärnor i Guide Michelin. Dessa är Kock & Vin och Thörnströms Kök.
Fond
Fond erbjuder en måltidsupplevelse av modernt, nordiskt snitt. En måltid där råvaran är vald med omsorg ur vårt eget skandinaviska skafferi och givetvis efter säsongernas möjligheter och skiftningar. Ett av de berömda göteborgska köken med en stjärna i Guide Michelin.
Vi skriver om...